Die Qualität georgischer alkoholischer Getränke unterliegt einer systematischen staatlichen Kontrolle. Die Nationale Weinagentur des georgischen Umwelt- und Landwirtschaftsministeriums führt regelmäßige Qualitätsüberprüfungen durch, um sicherzustellen, dass die Produkte internationalen Standards entsprechen und auf den globalen Märkten wettbewerbsfähig bleiben.
Allein im Rahmen der Exportkontrolle wurden 132 professionelle Verkostungen durchgeführt. Von insgesamt 6208 eingereichten Proben alkoholischer Erzeugnisse wurden 6006 als qualitativ einwandfrei bewertet. Die sensorische Prüfung umfasst Kriterien wie Farbe und Klarheit, Typizität, eventuelle Mängel, Aroma, Geschmack und Harmonie.
Diese konsequente Kontrolle trägt wesentlich zur steigenden Nachfrage nach georgischen Weinen und Spirituosen auf internationalen Märkten bei. Im Vergleich zum Vorjahr wurde ein Rückgang an Qualitätsverstößen festgestellt – ein klares Signal für stetige Verbesserung und Stabilität der Produktionsstandards.